SALSICCIA

Prodotta esclusivamente con carni fresche di prima qualità, provenienti da suini da noi macellati e sezionati, l'impasto della salsiccia classica del Salumificio Chiapella si presenta macinata a grana fine insaporita da una delicata miscela di spezie. Si consiglia di gustarla cotta nei modi più vari, dalla griglia alla padella, o in umido in un tegame arricchita di vino o pomodoro.