GEVULDE PEPERS

De beste ronde pepers, gerijpt in de Italiaanse zon, worden geoogst en onmiddellijk verwerkt volgens ambachtelijke methoden, zoals de traditie het voorschrijft. Net zoals in de goede oude tijd worden ze schoongemaakt en ontdaan van de zaadjes en dan gevuld met tonijn en kappertjes. Daarna worden de gevulde pepers zorgvuldig met de hand in glazen potten gelegd en overgoten met de beste olijfolie van eerste persing. Een heerlijk bijgerecht om altijd in voorraad te hebben. Perfect om op tafel te brengen bij speciale gelegenheden of om meer smaak te geven aan de dagelijkse maaltijden.