I POVRONÌN

I migliori peperoncini tondi, maturati al sole d'Italia, vengono raccolti e immediatamente lavorati, con metodi artigianali, come vuole la tradizione. Gesti antichi e sapienti li svuotano e puliscono dai semi, quindi li farciscono di tonno e capperi. A questo punto, i peperoncini ripieni sono accuratamente riposti a mano nei barattoli in vetro e ricoperti d'olio extravergine d'oliva di prima scelta. Un contorno sfizioso, da tenere sempre in dispensa. Perfetto da portare in tavola, nelle occasioni speciali o per dare più gusto ai pasti di ogni giorno.